豆の水煮で★チーズケーキ

混ぜ込みやすいように、プロセスチーズは細かくちぎるか、レンジで加熱して柔らかくしておきます。

大豆などの豆の水煮をブレンダーでつぶし、ペーストにします。

固くて潰しにくい場合は、レモン果汁や、水切りヨーグルトなどの水気を足して、滑らかなペースト状にしてください。

型に流し入れます。

180度のオーブンで20分程度焼きます。

冷ましたら、型から抜いて完成です。