切り干し大根明太子和えの画像

Description

大根サラダ感覚で…美味しい1品!

材料 (1人分)

10g(乾燥時)
◎明太子
20g
◎グレープシードオイル
大さじ1弱
◎マヨネーズ
10g
塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    切干大根をぬるま湯で戻す。

  2. 2

    写真

    20分位経過。
    ザルに空けて水分を切っておく。

  3. 3

    写真

    しっかり水分を絞った切干大根と◎を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    混ぜ混ぜ。

  5. 5

    写真

    器に盛る。

コツ・ポイント

切干大根はぬるま湯で戻すと時短。
しっかり水分を切って、混ぜ混ぜる。

このレシピの生い立ち

大根サラダ感覚で…定番的に美味しい1品ですっ♪
レシピID : 5394337 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/12

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