ビビンバ丼
mi___235
作り方
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1
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フライパンにゴマ油、生姜チューブ
にんにくチューブを入れて熱し
挽き肉も入れて炒める。
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2
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火が通ったら水を入れて少し放置。
ぐつぐつしだしたら醤油、みりん、砂糖を入れて味付け。
そのまま水気が無くなるまで煮る。
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3
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コチュジャンはお好みで入れてください!
どんぶりにナムルと味付けした挽き肉をのせて
その上に温泉卵をのせたら完成!
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4
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*温泉卵*
マグカップに少量の水を入れそこに卵を割入れる。
600wのレンジで40秒~1分加熱。
加熱しすぎ注意⚠
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コツ・ポイント
水の量は少なめからで
味をみながら自分好みの味にしてください!
味をみながら自分好みの味にしてください!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で作りました!
mi___235
