とろ～り♪　キャラメルりんごのワイン煮

りんごの皮を剥き12等分に切り、芯を切り落とす。

グラニュー糖をフライパンの中央に写真の様に広げ、真ん中を窪ませる。

窪みに水を流し入れ、中火で加熱する。

グラニュー糖が写真の様に焦げたらりんごをグラニュー糖の上に並べる。

赤ワインが煮詰まってとろっとしたら、シナモンパウダーを加えて混ぜ、火を止める。