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・アボカドを半分に切る→種をとる→スライスする→ポッカレモンをふりかける。・マッシュルームの汚れを拭く→スライスする。
・お皿にアボカド→マッシュルーム→アボカドの順に並べる。
・オリーブ油→岩塩、黒胡椒を削る→ポッカレモン→ピンクペッパーをそれぞれまわしかけ出来上がり!