ひんやりトマトゼリー

ひんやりトマトゼリー

Description

トマト好きにぴったりのデザートです♪
ひんやり爽やか、美味しいです

材料 (4人分)

トマト
1個(200g)
大さじ1
砂糖
30g
1つまみ
大さじ1
オレンジジュース
100ml
缶詰のミカン
8粒
お好みで

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

鍋で温めながら材料を混ぜる際に、気泡が発生することがあります。そのまま冷蔵庫で冷やすと、表面に少しざらつきが残るので、気になる方は冷やす前に気泡を取り除くとよいです。

このレシピの生い立ち

平成24年度農村輝きネット・あつみ料理コンテストの加工品の部で奨励賞を獲得したレシピです。
トマトは田原市、豊橋市、豊川市で盛んに栽培され、ハウス栽培の冬春トマトのほか、ほぼ一年を通してミニトマトが生産されています。
レシピID : 5396405 公開日 : 19/08/23 更新日 : 19/08/23

このレシピの作者

東三河ってどこ?そんな疑問を持つ人も多いかもしれません。
東三河は、愛知県東部に位置する8市町村(豊橋市、豊川市、蒲郡市、新城市、田原市、設楽町、東栄町、豊根村)から成る地域で、農業がとても盛んな地域です。
東三河県庁は、そんな東三河地域の振興を担うために設置された愛知県庁の組織です。
東三河の食の魅力をぎゅっと詰め込んだレシピを、私たち東三河県庁が発信していきますので、ぜひのぞいてみてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」