★簡単絶品!鶏の唐揚げ★
作り方
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1
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鶏肉をジップロックに入れ、ニンニクと生姜をすりおろしたら混ぜてからジップロックの中に入れる。
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2
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醤油、みりん、酒を適量入れてよく揉み込む。
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3
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冷蔵庫で1時間ほど味を染み込ませてから、
片栗粉をまぶして油で揚げたら完成!
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コツ・ポイント
冷蔵庫で寝かせる前にしっかりと揉み込むと味が染み込んで美味しくなります。ニンニクは気持ち多めが美味しい!
このレシピの生い立ち
友達のお母さんのレシピを聞いて作ってみたらとても美味しかった。
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