使いまわせるトマトソース☆パスタ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、鍋に入れて炒めます。
少し水をいれながら炒めると、焦げずにキツネ色になってきます(^^)
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2
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合挽きミンチを投入して、さらに火を通します。ここで塩コショウします。
ナツメグなどあれば入れるといいかもです(^^)
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3
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カットトマト缶、1缶入れます。
トマトを潰しながら、コンソメ、にんにくすりおろし、ケチャップ、ウスターソースを入れます。
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4
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味をみて、物足りなければ塩足したり…
で、ソースは完全です(^^)
あとは、茹でたパスタにかけて食べる!
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コツ・ポイント
玉ねぎを炒める時の水分はほんの少しでよいです。
ソースはトマト缶の水分だけで作るので、水は足さないです(*´ω`*)
ソースはトマト缶の水分だけで作るので、水は足さないです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
トマト缶ひとつあれば、色々使いまわせるなーと思ってまして…よく作り置きするやつです。節約と時短のために(*´ω`*)
あと、カレールーを混ぜてチンして、キーマカレー風にしたりしてます。トマト好きなので、これで3日はいける笑
あと、カレールーを混ぜてチンして、キーマカレー風にしたりしてます。トマト好きなので、これで3日はいける笑
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