ココアと抹茶の焼きメレンゲ♡

オーブンは120℃に予熱しておきます。

卵白を大き目のボウルに入れて、砂糖を全量の1/3をほど加えて、軽く泡立てます。

その後、あと２回ぐらいに分けて砂糖を加え、しっかりと角が立つまで卵白を泡だててメレンゲを作ります。

大き目のスプーンですくってオーブンシートの上にポタリとおとし、円を描くようにして丸くします。

全てを丸くしたら、120℃のオーブンで１時間、１００℃に下げてさらに３０分焼きます。

焼きがったらシートのまましっかり冷まし、そっとシートから外して出来上がり～♪