炊飯器で簡単♡カオマンガイランチの画像

Description

「簡単なのに見栄え良く」を求める私が
こよなく愛する炊飯器調理(๑´ڡ`๑)

材料

黒胡椒
少々
少々
1合
☆水+料理酒
メモリよりやや少なめに
☆コンソメキューブ
1個
☆しめじ、マイタケなどのキノコ類
お好みで
小1/2本
☆しょうがチューブ
小さじ1
パクチー
お好みで
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鶏モモ肉の皮にフォークで
    ぶすぶすと穴をあけて、
    ブラックペッパーソルトを擦り込みます。

  2. 2

    写真

    人参、しめじ、マイタケの下準備をし、
    フライパンでお肉に焼き色を付けます。

  3. 3

    写真

    炊飯器に☆の材料を入れ、
    皮目を下にした鶏モモ肉を入れます。

  4. 4

    写真

    早炊きスイッチをオンして、
    炊き上がりを待てば完成♡

    パクチーは多めにすると
    味にアクセントが効いて美味しいです♡

  5. 5

    ご飯は底からよく混ぜ、
    キノコとパセリをトップに飾り、
    人参は小さな器に入れます。

  6. 6

    パクチーを添えれば、
    デリ弁当風のワンプレートディッシュの出来上がり♡

コツ・ポイント

「見栄え良く」を満たすために
フライパンでお肉に焼き色を付けるという
ひと手間を除けば(焼かなくてもOK)、

炊飯器に材料を入れて待つだけで、
メインからサイドメニューまで
ワンプレートディッシュが出来上がり(๑´ڡ`๑)

このレシピの生い立ち

楽うまレシピ
レシピID : 5397106 公開日 : 18/12/22 更新日 : 18/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
主夫あまこ
簡単に美味しく出来ました(^ ^)

作ってくださり、ありがとうございます♡ 食べたいです!笑

初れぽ
写真
椎名蜜柑
具材はごはんに混ぜちゃいました!とても簡単でおいしかったです!

作って頂いて嬉しいです! 炊飯器ありがたいですよね♡