ひなの・・・ごくごく普通の照り焼きチキン
Description
とにかく、白いごはんがすすみます=3
ひなパパマン
材料
（2人分）
作り方
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1
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むね肉は、切り目を入れてたっぷりのお湯で茹でる。
茹でるといっても、グラグラ沸いたお湯はNG！
湯気が上がる程度、極弱火で、10分程度。
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2
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①のもも肉の水気をキッチンペーパー(カロリーライトキッチンタオル)でよくふき取る。
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3
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フライパンに油を少々しき、皮のついた面からきつね色になるぐらいに、弱火で蒸し焼きにする。
テフロン加工フライパンなら、油ナシでもOK♪
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4
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焼けたむね肉はいったん取り出しておく。フライパンに残った汁気をキッチンペーパー(カロリーライトキッチンタオル)でよくふき取ります。
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5
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ふき取ったフライパンに、酒・ニンニク醤油・みりんを入れて煮立て、④で取り出しておいたむね肉を入れ絡めれば出来上がり♪
お皿に盛りつける前に切り分けてくださいね♪
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コツ・ポイント
ニンニク醤油がきいて、食欲をそそるお味に仕上がりました❤ 一度ゆでて火を通すため、どんなに分厚いお肉でもしっかり火が通ります❤ ニンニク醤油がなければ、普通のお醤油でも・・・もっともっと普通の照り焼きチキンになりますが・・・
このレシピの生い立ち
エリエールさんの 「カロリーライト キッチンタオル」 モニター当選し、キッチンタオルを使ったヘルシーな（笑）レシピを・・・と思ったのですが、案外ごくごく普通に仕上がりました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ひなパパマン
