苺のレアチーズケーキ♡冷凍いちごで簡単！

ビスケットを砕き、溶かしバターを入れる。まんべんなく混ざるようにしっかりもみもみ！
私は森永のチョイスが好きです^_^

１を型の底に敷き詰める。ラップをしたコップの底でグイグイと押し込めば、きれいに敷き詰められます。

冷凍いちごをレンジで少し柔らかくチン。
ミキサーなどでピューレ状にします。
私はブレンダーでしています。

粉ゼラチンに水を入れ、チンして溶けたものをボウルに入れる。
よく混ぜ合わせる。

ビスケットを敷き詰めた型に流し入れる。
冷蔵庫に入れて冷やし、しっかり固める。

冷やしてる間に上の層。全ての材料をいちごが少し柔らかくなるまで火を入れ、ブレンダーでピューレ状にする。

食品にも直接噴霧できる、パストリーゼという消毒液を使っています。

今回使った冷凍いちごです^_^
年中売ってるし、シーズン中に冷凍しておくのもいいですね♪

トッピングは出始めの苺を贅沢に使いました^_^
お花はホワイトチョコを型抜きし、縁にはフリーズドライのフランボワーズを。