ロコモコ弁当★
作り方
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1
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目玉焼きとウィンナーを一緒のフライパンで焼きます。
フライパンに卵を割り入れ塩コショウ
ウィンナーも横に並べ蓋をします。
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2
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ハンバーグは冷食を使いましょう笑
レンチンの間にソースを作ります。
ケチャップ、ソース、ヨシダソース、砂糖を混ぜておく。
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3
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レンチンしたハンバーグにソースを絡めます。
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4
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キャベツはやや太めの千切りにしレンジで1分。少ししんなりしたらコンソメ、カレー粉、マヨネーズ、塩コショウして混ぜます。
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5
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お弁当箱全体にご飯を詰めますが
片側はいっぱいに詰めてなだらかな坂を
作るように詰めます。
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6
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ハンバーグ、目玉焼き、ウィンナーを
ご飯の上に並べてミニトマト、ブロッコリー、キャベツで隙間を埋めます。
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7
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お好みでマヨネーズをかけてもいーですね!完成です★
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コツ・ポイント
ブロッコリーやキャベツなど前日に準備できちゃうので、やっておくと朝のお弁当作りは楽チンです♪
このレシピの生い立ち
テンションの上がるお弁当を作りたいと思って^ ^