あったかぽかぽかオレンジグリューワイン

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Description

寒い冬にグリューワインで一息ついて体を温めましょう。

材料

赤ワイン
200ml
デザートシロップ(AMER)
100ml
シナモンスティック
1本
カルダモンパウダー
少々
黒こしょう
1ふり

作り方

  1. 1

    オレンジの皮をむいて1口サイズにカット。

  2. 2

    保存用の容器に材料全てを入れてよく混ぜ合わせ、1時間ほど涼しいところか冷蔵庫に置きます。

  3. 3

    シナモンステックを取り出して完成。
    保存は涼しいところか冷蔵庫に。
    1晩寝かせるとより味が深まります。

  4. 4

    飲むときに鍋で沸騰させないように気をつけながら温めて下さい。

  5. 5

    紅茶に大さじ1杯ほど入れて飲むのもオススメ。

  6. 6

    冷やしてこのまま飲んでも美味しいです。
    炭酸、氷、お湯で割っても美味しいのでお好みでお試しください。

コツ・ポイント

※シナモンスティックは1時間以上入れると味が染込みすぎてしまうので注意。
※カルダモンパウダーは材料全体にかかるよう気持ち多めに。
※黒こしょうは重要ポイント。お忘れずに。
※甘味はハチミツ、砂糖で代用するとまた違った味わいが楽しめます。

このレシピの生い立ち

AMERのデザートシロップhttps://yashu-takamura.co.jp/item/dessertsyrup/を使いました。
くせのないやさしい甘さがスパイスと調和するのでグリューワインにもピッタリです。
レシピID : 5397847 公開日 : 18/12/04 更新日 : 18/12/04

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