にんじんとピーマンの簡単★塩きんぴら

にんじんとピーマンの簡単★塩きんぴらの画像

Description

[2021.11.2トレンド掲載レシピ]

にんじん・ピーマンの簡単な塩味きんぴらです。お弁当おかずにピッタリ♪

材料 (作りやすい量)

1本(約150g)
ごま油
大さじ1
料理酒
小さじ2
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんの皮をむいて千切り、ピーマンの種とヘタを取ってから縦半分に切ってから千切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れ、中火でにんじんを入れて炒めます。にんじんにツヤが出たら料理酒も加えてさらに炒めます。

  3. 3

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    にんじんに火が通ったら、ピーマンと塩を加えてさらに炒めます。

  4. 4

    写真

    ピーマンに火が通ったら火を止め、仕上げに白いりごまをふって完成です♪

  5. 5

    写真

    2018.12.28
    「塩きんぴら」の人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます!!

  6. 6

    写真

    2019.4.4
    プレミアム献立に掲載されました♪
    どうもありがとうございます!!

  7. 7

    写真

    2019.4.22
    話題のレシピになりました♪
    皆さまありがとうございます!!

  8. 8

    写真

    2021.11.2(火)
    クックパッドトップページ・トレンド掲載ありがとうございました!!

  9. 9

    写真

    2021.11.22(月)
    再び、プレミアム献立に掲載されました♪
    ありがとうございました!!

  10. 10

    写真

    2021.11.25
    「塩」の人気検索第1位になりました♪
    ありがとうございます!!

  11. 11

    写真

    2022.3.3
    クックパッドニュースに掲載されました♪
    ありがとうございました!!

  12. 12

    写真

    2023.10.31
    再びクックパッドニュースに掲載されました♪
    ありがとうございました!!

コツ・ポイント

※にんじんとピーマンの大きさを揃えると見た目もキレイです。
※ピーマンを炒め過ぎないことです。

このレシピの生い立ち

お弁当の一品にカラフルな塩味きんぴらを考えました。キレイな色になるように醤油を使わず、味付けは塩だけ♪
レシピID : 5398190 公開日 : 18/12/06 更新日 : 23/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぱんちゃん0526
簡単で美味しい😋子供達の遠足のお弁当に必ずリクエストされる一品です😁
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プリン・ピリミジン
ピーマンの代わりに蓮根で。あと一品欲しいときにピッタリ!サッとできて美味しい!!!
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きゃろっとぽてと
野菜の甘みが引き立ちとても美味しかったです💕素の美味しさを再確認できました✨

とっても美味しそうに作ってくださり、ありがとうございました!!ぜひまた作ってくださいね♪つくれぽ感謝です♡♡