大根皮とカブ皮のサラダ
赤紫芋介
作り方
-
-
1
-
◎を細切りにする。
-
-
-
2
-
※と細かく切ったアンチョビを入れる。
-
-
-
3
-
混ぜ合わせる。味見をして足りなければ塩やマヨネーズで整える。冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
4
-
この混ぜ合わせたタレがもったいないので、花かつおを加えて汁を吸わせる。
-
-
-
5
-
糸唐辛子をのせる。
-
コツ・ポイント
混ぜてすぐ食べるも良し。
冷蔵庫であえて、しんなりさせて汁気多めを食べるも良し。
冷蔵庫であえて、しんなりさせて汁気多めを食べるも良し。
このレシピの生い立ち
カブと大根の皮…中身はぬか漬けに。
皮が大量に…鶏唐さんと一緒に頂きましたっ♪
皮が大量に…鶏唐さんと一緒に頂きましたっ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
赤紫芋介
