キラキラ宝石サラダ
作り方
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1
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ゼラチンを大さじ1の水でふやかし、湯せんにかけてとかし、ドレッシングを混ぜて冷蔵庫で冷やす。
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2
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トマトは小さくカットし、むき枝豆・コーンと彩りよく混ぜ合わせる。
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3
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器に(2)を盛りつけ、ゼリー状になった(1)を小さいサイコロ状に切り、散らす。
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コツ・ポイント
透明感のあるドレッシングが良いですよ。
このレシピの生い立ち
「CO・OPいろいろ使えるむき枝豆」は、さやむきした枝豆をバラ凍結しました。スープ・サラダ・かき揚げに!
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