ランチに最適!納豆でアッサリ和風パスタ☆

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Description

バターは使ってません。梅&こぶ茶で、あっさりパスタをどうぞ♪

材料 (1人分)

1パック
1つ
半缶
ポン酢
大さじ1/2
こぶ茶
小さじ1
1個
適量

作り方

  1. 1

    お湯をわかして、パスタを茹で始めます。 乾燥わかめは、水でもどします。 大根はおろしておきます。(お好みで少し刻む)

  2. 2

    ボールに、乾燥わかめ・納豆・手でほぐした梅・ツナを入れて、ポン酢(納豆のパックに入っているタレでもOK。)を入れ、混ぜる。

  3. 3

    茹でたパスタを2のボールに入れ、昆布茶を振り入れて、よく混ぜる。

  4. 4

    パスタをお皿に盛り付けて、真ん中を少しくぼませ、大根おろしと卵を入れて、刻み海苔をかけます。

  5. 5

    食べるときは、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べてくださいね。(味が足りなければ、お醤油を少々いれます。)

コツ・ポイント

もちろん、わかめは無くてもOK。ツナがポイントです(旦那様談)。ネギを入れたらパンチが出ますね。具材は、家の残り物で色々調整できます。

最近、うちでは、3の段階で、卵も入れて、一緒に混ぜてしまいます。その方が、泡だって優しい食感になります。夏になったら、冷たいパスタとして食べたいですね。

このレシピの生い立ち

最近こってりパスタが苦手になってきたみたいで。家にあるもので、パパっとできる、アッサリパスタを作りました。
レシピID : 539843 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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うえだk
さっぱり美味しかったです。レシピありがとうございました!

卵のってるんですね(^^) レポありがとうございます!

初れぽ
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nyammy
簡単で美味しい♪つるつるっと食べられて、ランチに最適でした♪

早速のレポありがとうございます!海苔たっぷりで美味しそう♪♪