鯖缶ときのこたっぷりの味噌汁
作り方
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水煮の鯖缶を汁ごと鍋に入れ、鯖をほぐす。
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2
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鍋の大きさと、具の量によって変わりますが、だし汁を鍋の7分目まで入れて火にかけ沸かします。
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3
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沸いたら好きなきのこ…冷蔵庫の余り物の野菜でも何でもぶち込んでください(*´﹀`*)私は今回、えのき、椎茸、なめこです。
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4
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野菜に火が通ったらお味噌を溶かして、私は大好きな春菊を投入ヾ(´︶`♡)ノとてもいい香り(*˘︶˘*).。.:*♡
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コツ・ポイント
鮭の缶詰でもいけそ!!我が家は鯖の水煮缶を常時ストックしてるので、今、色んな料理にアレンジ中です♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡残りものの野菜で色々試してみてください(o^^o)♪とっても美味しいですψ(´ڡ`♡)♪
このレシピの生い立ち
オカンお勧めの鯖缶の味噌汁を改良!!具沢山で、食物繊維もたっぷり摂取ヾ(´︶`♡)ノ旬の野菜で安く、栄養価もバッチリ( ‾▽‾)v玉ねぎも合いそうですよねぇー!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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