詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
Aをボウルに入れ、混ぜる。ぬるま湯を加え、塩を入れ混ぜる。
オリーブオイル大2を加え、混ぜる。室温か40度ぐらいで1時間ほど発酵させる。
生地が2倍の大きささになったらガス抜き。(スプーンの背をつかって外側から中心に折り込むように)さらに1時間発酵させる。
生地を6等分ぐらいにして、クッキングシートの上にスプーンの背で中心から外側に広げるように伸ばす。1.5cmぐらいの厚さ
ふたをして15分おく。指にオリーブオイルをつけて穴をあける。残りのオリーブオイルを回しかけ岩塩をふる。
プレート220度、18分から20分焼く。途中、上下かえす。
クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意