アボカド＆とんぶり　ポン酢味で前菜に

Name: アボカド＆とんぶり ポン酢味で前菜に
Yield: ２人分
Ingredients: アボカド １個; とんぶり １袋の適量; ポン酢 適量

Description

アボカドに畑のキャビア、とんぶりを載せ、ポン酢をかけるだけ！ちょっと、お洒落な洋風ご飯にどうぞ！

１個

１袋の適量

ポン酢

適量

アボカドにレモンを塗るのは変色止めです。すぐ食べる時は必要ないです。
ポン酢をかけるのは、食べる直前にして下さい。かけて時間を置くと、とんぶりのプチプチ感がなくなってしまいます。

アボカドってポン酢に合うと思います。とんぶり詰めたら、ちょっとお洒落かなと思って作りました。
アボカドと畑のキャビアで「アボキャビ」と呼んでおります。３０年以上、クリスマスにオードブルとして出してます。

レシピID : 5401300 公開日 : 18/12/06 更新日 : 19/02/13