それっぽい簡単ねぎ塩ダレ【さかな家メモ】

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Description

うちのねぎ塩ダレ【メモ】

材料 (2人分(多分))

しょうが(チューブ)
親指第二関節ぐらい
黒胡椒
食べられる程度(ギャバン5振り〜10振りぐらい?)
塩(ピンクが好ましい)
小さじ半分ぐらい
ごま油
1回し〜3回し
レモン汁(ぽいやつでも可)
これがちょうどいいよってぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    写真

    耐熱皿に入れてレモン汁以外入れる

  3. 3

    ラップをして600w1分半ぐらいチンする

  4. 4

    スプーンで混ぜてちょっと食べて味を確認して足りなそうなやつを追加

  5. 5

    レモン汁を入れて混ぜる(ちょっとずつだと好みで止めやすい)

  6. 6

    味を整える(特に塩)

  7. 7

    写真

    おしまい
    肉でもまいて食べよう

コツ・ポイント

1度目のチンで味はほとんどつきません。少しずつ足して塩味などの調整をしてください。
味の調整はいくらでもききます

このレシピの生い立ち

手を掛けずにそれっぽいのを作ろうとしました
レシピID : 5401492 公開日 : 18/12/06 更新日 : 22/03/19

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