とうもろこしの天ぷら(揚げ焼き)
作り方
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1
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とうもろこしの実を包丁で削ぎ切ります。
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2
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ボールに☆と①を入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。実のかたまりが残っていたほうが焼きやすいです。
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3
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フライパンに油を多めに入れて熱します。油の中に、スプーンで②をそっと入れていきます。
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4
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両面焼いたら出来上がりです。お好みで青のりを振りかけます。
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コツ・ポイント
水が多すぎると固まりにくいです。
深めのフライパンで焼いてください!
深めのフライパンで焼いてください!
このレシピの生い立ち
毎年、主人の実家が送ってきてくれる美味しいとうもろこし。天ぷらにすると絶品です◎