キャベツの柚子サラダ
作り方
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1
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キャベツはザクザクと切る。ピーマンは細く刻む。セロリは筋を取り薄く切る。柚子は汁を搾り、皮は細く刻む。
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2
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ポリ袋などに塩と一緒に1を入れて良くふる。
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3
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そのまま直ぐに食べられる。
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コツ・ポイント
ピーマンやセロリなど癖のある野菜が味のアクセントになります。
このレシピの生い立ち
低カロリーなサラダを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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