★フライパンで鯖の塩焼き☆の画像

Description

フライパンで簡単に鯖の塩焼き*
☆★2019.12「鯖の塩焼き」の人気検索で1位になりました☆★

材料 (4人分)

4切
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    鯖の切り身を水で洗う

  2. 2

    火が点いていないフライパンに油をしき、濡れたままの鯖の皮を下にして並べてから火を点ける

  3. 3

    皮目に焼き色がついたらひっくり返して、酒を回し入れ蓋をする

  4. 4

    5分程度焼いたら蓋を開け、水分が飛ぶまで焼いたら出来上がり〜♫

  5. 5

    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

  6. 6

    ☆★2019.1☆★ 「鯖塩焼き」の人気検索でトップ10に入りました■

  7. 7

    ☆★2019.4.9 話題入り☆★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

グリルは掃除も面倒くさいので…
レシピID : 5402759 公開日 : 18/12/07 更新日 : 20/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (55人)
写真
まおなや
ふっくら美味しく焼けました
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ふうはっちゃん
魚グリルを洗うのが嫌いで焼き魚を避けていました😅でもフライパンでこんなに美味しく焼けちゃうんですね。洗うのも楽々で嬉しいです!
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ププぞう
お酒を入れて焼くだけで、こんなに美味しくできるものなのですね♪勉強になりました。またリピします☆
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★ゆむ★
ふっくらしっとり美味しく焼けました。ご馳走さまでした(^^)