旨っ!焼きネギ
作り方
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1
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ネギを4、5㎝の長さに切ります。
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2
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フライパンにゴマ油を熱しネギを入れます。
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3
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焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにします。あ!蓋 汚いけど見て見ぬ振りを…ww
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4
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ネギが柔らかくなれば焼きは終了です!
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5
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お皿に盛って鰹節をたっぷりかけてお醤油をたらりと…
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コツ・ポイント
ネギにかけるのは醤油でもポン酢でもめんつゆでもなんでもいいっす!もうお好みで!
このレシピの生い立ち
じーさんが育てるネギを美味しく簡単に食べようとばーさんがよく作っています。