残り物でビビンバ丼
ミスガパオ
作り方
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1
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ほうれん草が入るくらいのお湯を沸かす。ほうれん草の下の部分をカットし、もやしは洗っておいておく。ほうれん草を茹でる。
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2
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ほうれん草を出して(お湯は捨てない)もやしと同じ位のサイズにカットする。大きめのボールに◎を入れ混ぜ、置いておく。
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3
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ほうれん草をゆでたお湯でもやしを茹でる。フライパンに油をしいて肉を炒め、焼肉のたれをからませる。(肉は完成)
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4
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水をきったもやしをほうれん草と混ぜる。(ナムル完成)ご飯を盛り、ナムルと肉を盛り付け、卵の黄身をのせたら完成
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コツ・ポイント
たまごは温泉卵でも◎
ナムルの味が薄ければ塩を足してください。
ナムルの味が薄ければ塩を足してください。
このレシピの生い立ち
妹がビビンバたべたいと言ったので作りました。
かき混ぜて食べると美味しいかったです。
キムチをのせるを忘れたので今度作りたいと思います
かき混ぜて食べると美味しいかったです。
キムチをのせるを忘れたので今度作りたいと思います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミスガパオ
