簡単みかんケーキの画像

Description

めちゃイケの番組に出ていた、みかんのケーキがとても美味しそうだったので、なんとか自分で出来ないものかと思い・・・

材料 (4人)

1缶
200ml
ロールケーキ
市販の物
フルーツシュガー
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにラップをひいて、輪切りにしたロールケーキを内側にひく。
    ロールケーキは、少し残しておく。
    みかんとシロップを分けておく。

  2. 2

    写真

    生クリームにフルーツシュガーを入れて8分立てにし、その中に、
    みかんを入れて少しオレンジ色になるまでかき混ぜる

  3. 3

    写真

    ボールの中に、2で作ったクリームを入れて、残しておいたロールケーキでフタをして少し押さえる。

  4. 4

    写真

    3をお皿にのせる。

  5. 5

    写真

    あまっているクリームを表面に塗って
    冷蔵庫で少し冷やせば出来上がり。

コツ・ポイント

フルーツシュガーが無ければ、グラニュー糖でもイイです。
その際は分量を大さじ2に少し増やした方がイイかもしれません。
個人的に、生クリームは8分立て以上にした方が好きです。

このレシピの生い立ち

めちゃイケで、やべっちが作った物を買いに行こうとしましたが。
遠いので、自分なりに考えて作りました。
どこか懐かしい味がして、子供達にもバカうけでした。
スポンジケーキを自分で作ると、時間がかかるので、ロールケーキ
で代用しました。ロールケーキが安く購入できた時に作るとイイですよ
所要時間約30分でした。
レシピID : 540593 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート