水炊きの画像

Description

水炊き(みずたき) チキン

材料 (4人分)

鶏肉 胸 股肉
適当
適当
2本くらい
すきなだけ
半分〜1個
しらたきかこんにゃく
1パック
好きなら豆腐
1パック

作り方

  1. 1

    ちきん 水(1/2ガロン)をなべに入れcookする

  2. 2

    白菜を入れて煮る
    ニンジンも

  3. 3

    塩コショウで整え残り全部入れて煮る

  4. 4

    あくがあったらとろうね

コツ・ポイント

白菜かさばるので、少しずつ入れてたしてね。でも煮すぎるととけちゃう

このレシピの生い立ち

母が作ったもの。子供たちにレシピを残せればと。
レシピID : 5406017 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/04/28

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