幼児食 サーモンアボカドタルタルソース

アボカドタルタルソースをつくる。
ゆで卵の粗みじん、マヨネーズ、塩、レモン汁、マッシュしたアボカドを混ぜ合わせる。

サーモンソテーを作る。
鮭の切り身に塩、胡椒し、薄力粉をはたく。

フライパンにオリーブオイルをしき、中火で鮭を焼く。

器に鮭を盛り、鮭の上に①で作っておいたアボカドタルタルソースをのせて。
召し上がれ(^^)