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クリスマスのはちみつジンジャークッキー

クリスマスのはちみつジンジャークッキーの画像

Description

はちみつ多めのジンジャークッキーのレシピです。ザクザクした食感です。上にアイシングをすると可愛いです。

材料

薄力粉
80g
アーモンドパウダー
20g
シナモンパウダー
こさじ1/2
バター
30g
三温糖
20g
はちみつ
25g
生姜（チューブ）
こさじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    粉類をふるって混ぜる

  2. 2

    バター、三温糖、はちみつ、生姜をよく混ぜる

  3. 3

    2に1の粉類を加えて混ぜる

  4. 4

    生地がまとまらなかったら少しはちみつを足す。まとまったら冷蔵庫で一時間以上寝かす。

  5. 5

    型抜きしたら、170度のオーブンで6分焼く。オーブンによって時間は調整してください。

  6. 6

    冷ましたら完成

コツ・ポイント

バターを少しオリーブオイルに変えて作っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

はちみつの優しい甘さで、砂糖を少な目にしたジンジャークッキーが食べたくて考えました。
レシピID : 5406795 公開日 : 18/12/11 更新日 : 18/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年12月24日
初れぽ
写真
ふんわりオムライス
クリスマスなので作りました！はちみつの甘さが丁度いい！

とっても可愛いです！つくれぽありがとうございます！！

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家政婦ごはん
クリスマスのはちみつジンジャークッキー
by 家政婦ごはん