サクとろ!チーズフライの画像

Description

外はサクッと、中はとろーりのチーズフライです。味見で半分くらい食べちゃう…揚げたて最高です!

材料

お好みで
20g
30g

作り方

  1. 1

    チーズを好きな大きさに切る。
    (私はCostcoのコルビージャックチーズを2×2×6cm程の拍子木切りにしています。)

  2. 2

    小麦粉と水を混ぜる(★)。チーズに★をからめ、そこへパン粉をつける。

  3. 3

    ❷に再度★を付けて、上からパン粉をつける。

  4. 4

    写真

    油を熱し、揚げる。お好みでケチャップなどを付けていただきます!ぜひ揚げたてを!

コツ・ポイント

衣をしっかり2重にして、チーズが溶け出さないように。小麦粉と水の分量はチーズの量に合わせて等倍してください!

このレシピの生い立ち

Costcoで買うチーズの食べ方を増やしたくて。居酒屋で頼むメニューを家で食べたいとチャレンジしました!
レシピID : 5406863 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/11

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