プリン
作り方
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1
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卵をボールに入れて溶きほぐす
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2
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ハチミツと砂糖を加えて混ぜる
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3
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牛乳と豆乳を混ぜて耐熱容器に入れてレンジで4分温める。ボールに加えて混ぜる。濾し器で濾す
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4
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耐熱の型に静かに流す。気泡が出来たらつまようじで潰す
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5
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天板にお湯を張った160℃のオーブンで30分焼く。つまようじを刺してくっつかなければ出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供の為に
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卵をボールに入れて溶きほぐす
ハチミツと砂糖を加えて混ぜる
牛乳と豆乳を混ぜて耐熱容器に入れてレンジで4分温める。ボールに加えて混ぜる。濾し器で濾す
耐熱の型に静かに流す。気泡が出来たらつまようじで潰す
天板にお湯を張った160℃のオーブンで30分焼く。つまようじを刺してくっつかなければ出来上がり。