夫公認!簡単にアメリカンなバーガー
Description
カリフォルニアで有名なハンバーガーチェーン店のスペシャルソースをマネてみました!このソースさえあれば無敵!
材料
(2個分)
2個
ハンバーガーパティ
2枚
1/4個
バター
大1
☆マスタード
大2
☆ケチャップ
大2
大1
☆マヨネーズ
大1
☆A1ソース(なければウスターソース)
大1
小1
☆パプリカパウダー
小1
☆ガーリックパウダー
小1
☆塩コショウ
適量
作り方
-
-
1
-
ハンバーガーパティの両面に塩コショウを振って焼いていきます。焼き方はお好みで。
-
-
-
2
-
玉ねぎとマッシュルームをバターでしんなりするまで炒めていきます。
-
-
-
3
-
バンズは軽く温めるように表面を焼いておきます。
-
-
-
4
-
☆の材料を混ぜ合わせスペシャルソースを作っておきます。
-
-
-
5
-
バンズの両面、更にパティの上にもソースをつけておきます。
-
-
-
6
-
マッシュルーム&玉ねぎ、パティ、チーズの順で挟んだら完成!お好みでトマトやレタスを足してもOKです。
-
コツ・ポイント
ポイントはズバリ!ソースです。このソースがあるからこそアメリカンになります!外国人の夫も大満足です笑。
このレシピの生い立ち
アメリカには本場のバーガーがたくさんありますが外食ばかりするわけにもいかない!と思いマネて作ってみたのがきっかけです。試行錯誤を重ねてたどり着いたレシピです。健康にも家計にも優しい一品です笑。