簡単美味しい♡肉味噌まぜ麺
Description
ゴマ油の香りが食欲をそそる♡楽チン美味しいレシピです
ぴよころママ
材料
（麺8玉分）
500g
1/8
半分
にんにく(いれなくてもいい)
1片
8玉
塩コショウ
適量
鰹だしのもと
5〜10g
☆オイスターソース
大1
☆醤油
大1
☆甜麺醤
大4
☆豆板醤
大0.5
適量
ラー油
適量
ゴマ油
ひとまわし
青ネギ、ゴマ
適量
作り方
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1
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別の鍋に麺を茹でる用のお湯をわかす。
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2
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フライパンに挽き肉とにんにくを塩コショウで炒める。油が出てきたら白菜、白ネギ、鰹だしのもとを入れ、さらに炒める。
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3
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☆マークのオイスターソース、醤油、甜麺醤、豆板醤を入れてさらに炒める
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4
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野菜の水分が出てくるので、片栗粉をまぜ入れてとろみをつける。
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5
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麺を茹でて、ざるに上げる。
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6
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最後にごま油をひとまわし。
盛り付けたら青ネギとゴマなどを、辛いのが好きな方はラー油を。
まぜまぜして召し上がれ♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那と食べにいってすんごく美味しかったまぜ麺。でもそのお店のはめっちゃ辛かったので、お家で子供と食べれるものをと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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