簡単白いベイクドチーズケーキ
作り方
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1
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クリームチーズは常温に戻しておくか、レンジで30秒チンしてください。
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2
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オーブンを160度で予熱し始めてください。
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3
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小麦粉以外をミキサーに入れてスイッチON
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4
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大体混ざったなあと思ったら小麦粉を足して…もう一度スイッチON
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5
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18cmの型に型紙を敷くか、バターを指で型の中に塗り、茶漉しに小麦粉を少し入れてバターの上に振りかけてください
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6
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全てを型に流し込み、型の上にアルミホイルをかぶせて160度で40分から50分焼いてください
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7
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焼けた後は竹串で中を刺して液体状のものが付いてなければOK
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8
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完全に冷ましてからカットして下さい。
温かいとプリン状態なので形が無くなります・・・。
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コツ・ポイント
本当に簡単で、計量も殆どないです。全てミキサーに入れて混ぜるので洗い物はミキサー1つです@^^@
クリームチーズも250gでも200gでもOKでした^^;
ヨーグルトもよくスーパーで安売りしてる3個パックのうちの1個です^^;
砂糖は個人の好みです。
クリームチーズも250gでも200gでもOKでした^^;
ヨーグルトもよくスーパーで安売りしてる3個パックのうちの1個です^^;
砂糖は個人の好みです。
このレシピの生い立ち
前に焼いた時、焼きムラができてしまったので、最初っからホイルを掛けて白いケーキにすればムラが無いんじゃないかなぁ~…。
と思いまして^^;
と思いまして^^;