カレー用マッシュドカリフラワー

冷凍カリフラワーはレンジで10分。ラップなし。

ブレンダーでカリフラワーをマッシュする。

クリームチーズをレンジに1分かけて柔らかくする。

コンソメを塩に変えて、ドライバジル 大さじ1を入れるとタイカレー用になります。

カリフラワーを250gに減らして茹でたほうれん草を入れて一緒にマッシュすると、ブロッコリーみたいな見た目になりました。