アミエビと青梗菜の炒めものの画像

Description

青梗菜をシンプルなのに美味しく食べられる料理です。

材料

三株
大さじ二~三杯
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    青梗菜を葉と茎に分けて、茎の方は一センチぐらいに切る。葉は二センチぐらいに切る。

  2. 2

    油をフライパンにひいて、茎の方から炒める。

  3. 3

    しんなりしたら葉を入れて炒める。

  4. 4

    塩・胡椒をして、アミエビを入れて炒めたら完成!

コツ・ポイント

野菜は柔らかくすると食べやすいです。白菜でも作れます。(写真は白菜で作りました。)

このレシピの生い立ち

子供がよく食べるからです。
レシピID : 5408361 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/12

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