ほうれんそうのカッテージチーズ和え
作り方
コツ・ポイント
市販カッテージチーズは塩味がついているのでしょうゆの量は控えめです。チーズを手作りする場合はしょうゆを倍にしてください。チーズの白さを生かすため、下味はゆで野菜につけています。【1人分:熱量73kcal、食塩相当量0.5g、野菜量70g】
このレシピの生い立ち
カッテージチーズの軽い塩けとごまの風味がおいしい、人気の洋風白和えをご紹介します。ほうれんそうのほか、小松菜、春菊、ブロッコリーなどでもおいしいですよ!ごはん食、パン食、どちらにもよく合います。
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