納豆と蟹カマの炒飯
管理栄養士Ys
作り方
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1
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納豆についてくるタレとカラシを使い、納豆に味付けをしておく
蟹カマを割いておく
アスパラガスは皮を軽くむき、ななめに切る
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2
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フライパンにバターをひき、中火で加熱しとかしたら、アスパラを炒め、油が回ったら、ご飯を入れよく炒める。
納豆と蟹カマを入れ手早くからめ炒める
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3
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最後に塩、胡椒で味を整えお皿に盛る
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コツ・ポイント
サラダ油でなくバターを使うことで風味と味にコクを出す
このレシピの生い立ち
納豆でチャーハンもあいそうだなと思い作りました
管理栄養士Ys
