大豆ハンバーグ♪
作り方
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1
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大豆を一晩つけもどしておく。お鍋でぐつぐつやわらかくなるまで煮る。
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2
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大豆をフードプロセッサにかけ細かくする。あとは普通のハンバーグを作る要領で材料を入れていく。
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3
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フライパンで焼く。好きなあんをかける。ケチャップ・和風あんお好きなもので♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
肉なしのメニューを考えていたので。
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大豆を一晩つけもどしておく。お鍋でぐつぐつやわらかくなるまで煮る。
大豆をフードプロセッサにかけ細かくする。あとは普通のハンバーグを作る要領で材料を入れていく。
フライパンで焼く。好きなあんをかける。ケチャップ・和風あんお好きなもので♪