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冷めても美味しい♡フライドチキン

冷めても美味しい♡フライドチキンの画像

Description

おかずにはもちろん！クリスマスやパーティ、おつまみにも♡みんな大好きフライドチキン☆

材料 （(3～4人分)）

鶏もも肉or鶏胸肉or手羽元
2枚or16本
☆牛乳
100cc
☆卵
1個
★薄力粉
100ｇ
★コンソメ(顆粒)orだしの素
小さじ1と1/2
★塩
小さじ1と1/2
★オールスパイス
小さじ1
★ナツメグ
小さじ1
★粗挽きブラックペッパー
小さじ1
★パプリカパウダー(あれば)
小さじ1
★チリペッパー(無くても可)
小さじ1
★ガーリックパウダー
小さじ1
★バジル
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の材料をボールに混ぜ合わせておく！時間がある場合これに肉をつけて1日冷蔵庫でねかせます！ない場合は寝かせなくてＯＫ！

  2. 2

    写真

    ★の材料を混ぜ合わせます！
    袋に入れて混ぜ合わせると
    しやすいです！

  3. 3

    写真

    お肉はもも肉や胸肉を使う場合お好みの大きさに切ります！手羽元などを使う場合は火が通り易いように真ん中に切込みを入れます

  4. 4

    写真

    お肉を①→②の順につけ
    お皿に並べます！

  5. 5

    170℃の油で揚げていきます！
    表裏約3分ずつ！揚がったら
    バットの上に立てて並べ油を
    きります！

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて
    出来上がり♡

コツ・ポイント

時間がある場合はお肉を卵と牛乳に漬け込み
1日ねかせて下さい！ない場合はねかせずに
そのまま作っても大丈夫です！
お肉はお好きな部位でどうぞ！
もしお肉に火が通ってなかった場合は500Wの
レンジで1～2分程チンして下さい！

このレシピの生い立ち

美味しいフライドチキンを作りたくて
考えたレシピです！とりあえずこの
レシピで落ち着きました！
レシピID : 5411316 公開日 : 18/12/16 更新日 : 18/12/16

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