レンチンだけ!ねりごまアガープリン

レンチンだけ!ねりごまアガープリン
レンチンして混ぜ→冷やせばできあがり!

材料 (6個くらい)

10グラム
砂糖
70グラム
牛乳
450グラム
練りごま
50グラム

1

耐熱ボウルにアガーと砂糖を入れ、よく混ぜる。

2

牛乳を加えて混ぜ、ラップなしで、600wのレンジで5分チン。加熱が終わったらよく混ぜる。

3

混ぜながら練りごまを加え、さらにぐるぐる混ぜる。この辺で少しとろみがついてきます。

4

フルーチェより緩いくらいになってきたら、器に入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてできあがりです。

5

★うちは2人なので2つだけ容器に入れて、あとはボウルのまま固めてすくって食べました。

6

写真

★こんなヘラで混ぜました。

コツ・ポイント

アガーと砂糖は先によく混ぜておくことです。冬の室温で固まりだすので、器に入れる場合は手早く。そうでないときは急がなくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

豚カツ屋さんのデザートで黒ごまプリンが出てきておいしかった。うちでも食べたい!となって、白のねりゴマがあったので作ってみました。
レシピID : 5411439 公開日 : 18/12/14 更新日 : 18/12/16

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