お手軽豆乳リゾット★
作り方
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1
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小さめの鍋に、炊いた白米軽く茶碗一杯分と豆乳300ml、コンソメキューブ・(あれば)ミックスベジタブルを適当に散らす。
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2
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焦げないように様子を見ながら中火で少しグツグツするまで加熱する。ミックスベジタブルに火が通ったら粉チーズ・塩コショウを★
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3
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完成(´✪ω✪`)♡
チーズ・こしょうはお好みで増減してくださいね★
具材にベーコンやキノコなどを足せば子供向けに♪
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4
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ダイエットver.でおからパウダーを入れるときは、②で入れてしっかり混ぜてください。そうすれば粉っぽさが気にならないです
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5
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(冷凍食品で、ほうれん草とベーコンのミックスとか売ってたので買ってみました♪このメニューに最適ですね!(*^^*))
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6
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豆乳は、うちはこれ→を使っています。他のは使ったことないのでわかりませんが、濃いのでおいしくできますよ♪
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コツ・ポイント
焦げないように気をつけてください!濃厚なのがお好きならチーズ多めで(*゜Q゜*)
ダイエットver.は★の材料まで入れて作ってくださいね(*´∀`)
ダイエットver.は★の材料まで入れて作ってくださいね(*´∀`)
このレシピの生い立ち
お腹は減ったけど自分のためだけに面倒なことはしたくない。。。から生まれたレシピです(笑)
究極は具材ナシで大丈夫ですよ(笑)
子供とのランチとかならミックスベジタブルにキノコやアスパラ、ベーコンなど具だくさんにしてください★
究極は具材ナシで大丈夫ですよ(笑)
子供とのランチとかならミックスベジタブルにキノコやアスパラ、ベーコンなど具だくさんにしてください★
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