クリスマス仕様☆キラキラゼリー

ジンジャーエール大さじ２に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。

冷凍ベリーはキッチンペーパーに広げて解凍しておく。
これをしなければ赤いゼリーになります。

耐熱容器にジンジャーエール200ccを入れてレンジ600wで1分半加熱する。

４を熱伝導の良いステンレスボウルに移し、残りのジンジャーエールを加えて温度を下げる。

５をトロミがつくまでかき混ぜながら氷水で冷やす。

グラスに６を少し入れ、ベリー、ゼリー液と交互に重ねる。２時間以上冷蔵庫で冷やす。