エビアボカドサラダ
作り方
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1
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むきえびの下処理をする
ボウルにエビと塩を入れ揉み5分置く→片栗粉を入れ揉み混ぜる→水でよく洗い流す
えびは茹でておく
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2
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ゆでたまごをつくりみじん切りしておく
※固ゆで卵にする!
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3
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アボカドを1口サイズに切り、レモン汁をふりかける
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4
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1.2.3をボウルに入れマヨネーズ・塩コショウを入れ混ぜ合わせると出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
デパ地下のエビアボカドサラダを見て真似してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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