食パンキッシュ

食パンの両面を軽くトーストする。オーブンを220度に予熱する。

スプーンにオリーブ油をつけ、食パンに窪みを作りながら塗る。

ボウルに☆の材料を入れて混ぜ、●を溶いてよく混ぜる。

マヨネーズを絞り、アルミホイルを被せ200度のオーブンで15〜20分焼く。

アルミホイルをとり、とろけるチーズをのせて、焼き色がつくくらいまで1〜2分焼いたら出来上がり。