ランチに★長ねぎとベーコンの和風パスタ
とまぷり★
作り方
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1
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長ねぎは1センチ幅の斜め切りに、ブロックベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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鍋にたっぷりの水と少量の塩(分量外)入れて沸騰させ、表示通りにパスタをゆでます。私は柔らかめが好きなのでプラス1分♪
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3
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フライパンにごま油を入れて中火にかけ、ベーコン、長ねぎを炒めます。火が通ったら火を止めておきます。
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4
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パスタがゆで上がったらザルにあけ、フライパンに入れ、めんつゆを加えて炒め合わせます。
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5
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パスタとめんつゆが馴染んだら完成です♪
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6
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お好みでかつおぶし、万能ねぎ、七味唐辛子をかけてどうぞ！
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7
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2019.4.2
話題のレシピになりました♪
皆さまありがとうございます！！
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コツ・ポイント
※スライスベーコンでも美味しくできます♪
※長ねぎを十分加熱することで、甘味と旨味が増します！
※仕上げにお好みでかつおぶし、万能ねぎ、七味唐辛子をかけてどうぞ♪
※パスタは太めがおススメです！私は1.7ミリのパスタを使用しました♪
※長ねぎを十分加熱することで、甘味と旨味が増します！
※仕上げにお好みでかつおぶし、万能ねぎ、七味唐辛子をかけてどうぞ♪
※パスタは太めがおススメです！私は1.7ミリのパスタを使用しました♪
このレシピの生い立ち
旬の長ねぎを味わいたくて、和風のパスタを考えました。かつおぶし、万能ねぎと七味唐辛子をかけたら更に美味しくなりました♪
とまぷり★
