シンガポールライスで作った鷄雑炊
ushiushii
作り方
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1
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鍋で湯を沸かし、鶏がらスープのもと、刻んだブロッコリーを入れる
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2
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余ったシンガポールライス(余った蒸し鶏も一緒に)を鍋に入れる
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3
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チューブの生姜を好みで入れ、醤油などで味を調整し、完成
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4
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好みで、胡椒や七味、花椒などをふりかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シンガポールライスが余ったので、テイストの違う雑炊にしてみました。生姜入りで冬にぴったりです。ネギやキノコなどお好みの野菜でも楽しんでください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ushiushii
