新じゃがhotサラダ❁辛子明太マヨ

新じゃがhotサラダ❁辛子明太マヨ
ほくほくじゃがいもはレンジで簡単調理♪明太子の旨みがたまらなーい♡♡ これ一品でおかずになっちゃう美味さ!感激です(^^ゞ

材料 (2人分)

新じゃがいも
270g
○明太子
25g
○醤油
小さじ1
○マヨネーズ
大さじ2

1

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細切りじゃがいもにラップをかけて、500wのレンジで4分30秒。明太子は小皿に中身を出して、皮は刻む。

2

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○の材料をよーく混ぜて①と和えたら完成♪

3

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明太子ドレッシングはどんな野菜にも合う優れもの♪

コツ・ポイント

レンジにかける時は必ずラップをかけること。明太子は市販のパスタソースでもOK♪ 風味が断然いいので、できたら生がお勧めです。切子が安く手に入った時は生を使ってます(*^^)v
☆☆明太子はお箸で挟み、ぎゅっと絞り出すと綺麗に中身がとれます☆☆

このレシピの生い立ち

チャイナレストランでバイトしていた時に人気だったメニューを、ちょっぴりアレンジしたサラダです☆ 細切りしゃくしゃく食感と、食べた時のほくほく感がたまらない♡ レンジで簡単にできちゃう嬉しい一品です!
レシピID : 541475 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/02

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